Рынок Бокерия в Барселоне – изобилие деликатесов и лакомств

Рынок Бокерия в Барселоне – праздник для гурманов

Старейший рынок Барселоны — Mercat de la Boqueria

Рынок Бокерия считается старейшим не только Барселоны, но и всей Каталонии, первые упоминания о базаре на этом месте датированы 1217 годом. Много позже в 1826 году он получил официальное название и статус рынка, а через 15 лет было построено здание, а 100 лет назад большую часть рынка укрыли красивейшей крышей с коваными элементами и фирменным медальоном с логотипом рынка, которыми мы можем любоваться и сегодня.

Прибавьте к этому расположение в центре знаменитой улицы Рамбла и вы поймете, что пропустить это событие посетив Барселону – настоящие преступление.

По дороге на рынок
Бульвар Рамбла

Так что в первый же день по прилету в Барселону я отправился на знаменитый рынок.

Свидание с главной гастрономической достопримечательностью Барселоны

Бросив вещи в отеле немного уставшие и голодные, мы отправились искать рынок Бокерия, городской рынок имеет еще название Сан-Жузеп (святой Иосиф).
Разглядывая на ходу мимов и другую разношерстную публику главной туристической улицы Барселоны мы довольно быстро добрались до цели.

рынок Бокерия, хамон
«Грозди Хамона»

Знаете, это как первая любовь, когда я увидел грозди хамона свисающие со всех сторон на центральном входе, я даже не сразу заметил потрясающий вид кованных ворот и крытой конструкции.

А вдохнув букет запахов специй, фруктов и сыров, больше не о чем не мог думать… мы ходили по рядам, любовались пирамидами из свежайших фруктов и овощей, завалами различных сыров, бадьи с оливками – все это сводило с ума.

Ну а когда в центре мы увидели ряды с морепродуктами я был сражен: огромный прилавок по кругу и на льду, просто горы рыбы, морских гадов и ракушек. Я с детства увлекаюсь подводным миром, но даже в книгах и на фото не видел такого разнообразия.

Бокерия
«Морские гады»
рынок рыба
«рыбные ряды»

Набрав всего понемногу; я нажал на хамон, колбасы и сыры, а моя любимая половина на сладости, фрукты и маслины. Тут же на рынке мы уселись в кафе — гриль и заказали немного морских гадов, чуть овощей, все тут же поджарили, украсили оливками, анчоусами и налили по бокалу легкого прохладного вина.

Вот за такие моменты я и люблю путешествия, гармония простой красоты и вкуса!



Booking.com

Ассортимент и цены рынка Бокерия

Насладившись прекрасной едой и вином, мы более спокойно стали осматривать рынок, прицениваться пытаясь запомнить, что на нем есть, вот примерный перечень:

Барселона рынок
«Фруктовые пирамиды»

Хамоны, колбасы, сыры, оливки и масла, сотни видов шоколадных конфет и других десертов, фрукты и овощи со всех континентов, рыба — начиная с анчоусов и заканчивая огромным свежайшим тунцом или рыбой дьявол, крабы, креветки, лангусты, мидии, гребешки, моллюски, каракатицы, осьминоги и кальмары, различные вина, орехи и специи.

Более 300 прилавков, 11 торговых рядов на площади 2.5 тысячи кв.м. Вся продукция красиво уложена, вокруг чистота и запах свежести, конечно цены не много завышены, но это того стоит.

Одно только зрелище нарезки хамона или выкладки фруктовых рядов! Такой сервис объясняется тем, что места на рынке передаются по наследству из поколения в поколение, и торговцы очень гордятся своей работой, многие хозяева лично обслуживают клиентов.

Несколько раз рынок в Барселоне Бокерия признавался самым лучшим в мире. В том числе как самый красивый и созданный «для удовольствия».

Часы работы, адрес, как попасть на рынок Бокерия

Рынок находится практически в центре бульвара Рамбла, адрес рынка La Rambla, 91, Барселона, тел +93-318 25-84, работает ежедневно, кроме воскресенья с 8-00 утра до 20-30. Доехать можно на метро выйдя на станции Liceu, на зеленной линии, но лучше прогуляться пешком по бульвару, любуясь «живыми скульптурами», шоу бродячих артистов, да просто публикой со всего мира.

ассорти
Соки и фрукты в глубине рынка дешевле

Полезные советы:

Приходите на рынок к примерно к пол девятому утра, все самое свежее, туристов еще мало, можно понаблюдать, что и у кого покупают местные. Заодно можно прекрасно позавтракать, прекрасной запеканкой свежей выпечкой и ароматным кофе.

Не покупайте, соки, порционные фрукты и сладости на входе, в глубине они дешевле.

Торгуйтесь и улыбайтесь, здесь любят и ценят доброжелательность, а торг считает признаком внимания и уважения, скидки не большие, но зато вам выберут лучшие, все упакуют и завернут.

Хамон — два основных вида: черная нога (jamón ibérico) и горный (jamón serrano). Первый, как обычно, более дорогой. Сорта различаются как способом приготовления, так и породой (видом) свиней. Например свиней, из которых делают самые лучшие сорта ibérico кормят только желудями. Как вы поняли цены зависит от сорта и выдержки, не стоит гнаться за самым дорогим, попробуйте и выберите на свой вкус, покупайте Хамон который нарежут вам тончайшими полосками.

Возьмите на рынке Бокерия — хамон, дыню и вино, отличное сочетание! Устройте пикник на травке в парке Гуэль или в тени пальм на набережной Барселоны.

Барселона частное жилье
Праздник каждый день
  • Я в Барселоне бронирую не отели, а апартаменты с кухней и террасой, и тогда набрав на рынке свежих гадов и немного вина каждый вечер превращается в праздник!

     Барселона
    Апартаменты с терасой в Барселоне

Отличного отдыха, обязательно посетите рынок Бокерия в Барселоне, как только будете в Каталонии.

Ваш D&H!

P.S.

Билеты на самолет я покупаю тут 

Апартаменты я арендую на сайте Airbnb, и получаю при этом 35 евро бонусом! Зарегистрируйся и получи тоже!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *